René Schudel

Reneschudel.ch

Der Wirbelwind aus der weltbekannten Jungfrau Region, dem Herzen der Schweiz, bringt zwischen Küche und Gästetisch überall Leben, Lebensfreude und Lifestyle ins zeitgemässe Kochen, Essen und Geniessen.

Geboren 1976.

Danach absolvierte René Schudel seine Kochlehre im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken bei Erwin Stocker. An diversen Herden in der Schweiz wurde dann gekocht um irgendwann wieder in die Region zurückzukehren.

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Fondue Lover

Koch, Helikopterpilot, Feuerwehrmann und

Restaurants

Benacus

Stadthaus

Die offene Küche ladet ein, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Wir haben keine Geheimnisse zu unseren täglich frischen Zutaten und pfiffigen Rezepten.

Seit Jahrhunderten gehen im Haus mitten auf dem Platz Gäste ein und aus. Alpenklassiker aus der Küche, Weine aus der Schweiz und drei regionale Biersorten vom Zapfhahn.

TV-Sendung

Schudel on the Rocks

Koch-Episoden mit musikalischen Gästen, Schnittlauch, Gitarre und Butter! René kocht mit Musikern deren Lieblingsgerichte...  exotische Spezialitäten, aber auch gut bürgerliche, traditionell schweizerische Gerichte.

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Flavorites

Flavorites dreht sich einzig und alleine ums Kochen, so entspannt, direkt und einfach wie es nur sein kann: handfest, sorglos und mit viel Sinn fürs Praktische.

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Funky Kitchen Club

Kulinarische Abenteuer kreuz und quer... Die Sendung flimmerte von 2008 bis 2012 in 4 Staffeln und über 120 Folgen auf ProSieben Schweiz am TV

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Amuse bouche

The Question of

Damals

Kontakt

Tischreservation

Restaurant benacus - Gaumenfreuden in der Altstadt

Telefon +41 33 821 20 20, vino@benacus.ch

 

Medien- und Sponsorenanfragen

Reto Zangerl, Brand Affairs AG

Tel.: +41 44 254 80 00, reto.zangerl@brandaffairs.ch

 

FunkySoulFood GmbH

Telefon +41 33 821 20 24, info@reneschudel.ch

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